Многие водители пытаются скрыть запах перегара, но эти усилия часто бывают тщетными. Профессиональные сотрудники ГАИ легко определяют, что за рулем находится человек, который выпивал накануне. Причины этого кроются не только в количестве выпитого и времени с последнего глотка, но и в типе алкоголя, который употреблялся. Врач-нарколог в беседе с порталом naav.ru объяснил, какие напитки дольше всего сохраняют запах алкоголя и чего лучше избегать, если предстоит поездка за рулем на утро после вечеринки.
После употребления этанола в организме начинается распад с образованием уксусного альдегида, который затем превращается в уксусную кислоту. Эти вещества накапливаются в легких и становятся причиной характерного перегарного запаха.
Скорость, с которой исчезает этот запах, зависит от множества факторов, из которых основным является крепость алкоголя. Например, водка, коньяк, виски и самогон выдыхаются дольше, чем вино, ликер или пиво. Пиво, особенно нефильтрованное, имеет яркий и стойкий аромат даже после одного глотка.
Алкогольные напитки с содержанием спирта больше 40 градусов придают менее отчетливый аромат, но держатся дольше. Чем крепче алкоголь, тем дольше его запах остается в дыхании. Важно помнить, что закуска замедляет опьянение, но также может увеличить время, на протяжении которого запах алкоголя сохраняется в дыхании из-за медленного усвоения этанола. Чем больше выпито, тем более стойким становится запах перегара.
Худому человеку требуется меньше алкоголя, чем более крепкому. Возраст также важен, так как у молодых людей метаболизм быстрее перерабатывает алкоголь, тогда как у людей старшего возраста этот процесс замедлен, что может привести к более продолжительному ощущению запаха алкоголя при дыхании.