Кажется, теперь определить крепость вашего алкогольного коктейля можно не только «вертолетами» или результатом лабораторного анализа. Теперь для этого достаточно иметь под рукой слегка модернизированный телефон — исследователи из Столичного университета Осаки разработали совместимый со смартфоном датчик содержания алкоголя. С его помощью можно визуально определять концентрацию этанола без стерильных пробирок и сложного оборудования.
Команда разработала портативный и высокочувствительный датчик содержания этанола, изготовленный из тонкой пленки металлоорганического каркаса (MOF) на основе меди (Cu-MOF-74). Эти MOF содержат поры нанометрового размера, которые поглощают молекулы этанола и реагируют видимым изменением цвета. Благодаря свойствам низкого светорассеяния и высокой прозрачности пленка позволяет замечать точные оптические измерения без использования сложного лабораторного оборудования.
Проводившие исследования ученые говорят, что их датчик распознает наличие градусов даже в самом слабоалкогольном напитке. А теперь о самом интересном — интеграции датчика со смартфоном. Пользователи могут просто сфотографировать пленку, чтобы измерить концентрацию этанола. Да, вот так вот просто. Эта новая сенсорная технология позволит вам в реальном времени отслеживать уровень алкоголя, независимо от того, находитесь вы в баре или на каком-то промышленном производстве.
