Компания Food Truck объявила о запуске нового крупноформатного кухонного автомобиля Kitchen Box 1250, построенного на шасси грузовика Toyota Dyna. Новинку создавали как «вагон-кухню» для больших мероприятий: по словам разработчика, именно владельцы бизнеса и корпоративные заказчики все чаще просят решения, способные выдавать больше порций за один выезд.
При этом проект уложили в важный порог по массе: расчетная полная масса составляет менее 3,5 тонны. Это означает, что управлять таким автомобилем можно с обычными правами. В основе лежит новый 1-тонный грузовик, рассчитанный на трех человек, а по ощущениям в эксплуатации он должен быть близок к легковому авто.
Отдельно компания подчеркивает, что на рынке кухонных фургонов много машин с пробегом, и переход на новые автомобили снижает риск поломок и повышает надежность работы. Специально разработанный кухонный модуль рассчитан на массовое приготовление, а также на эффективность, чистоту и удобство обслуживания клиентов.
Для автономности предусмотрены вместительные баки подачи и слива воды, что упрощает подготовку площадок. Также заявлена поддержка питания от аккумуляторов большой емкости, поэтому Kitchen Box 1250 можно использовать там, где с электричеством бывают сложности. Серия Kitchen Box уже разошлась по стране тиражом более 1600 единиц, а версия 1250 позиционируется как флагман для корпоративных задач. Компания выпускает около 350 машин в год и помогает с сопутствующими услугами, включая семинары и оформление разрешений (источник: response.jp).
